ତାଳଚେର: ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଗଣେଶ ପୂଜାକୁ ଦୃଷ୍ଟିରେ ରଖି ତାଳଚେର ସହରରେ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ବିଭାଗ ପକ୍ଷରୁ ଖାଦ୍ୟ ଦୋକାନଗୁଡ଼ିକରେ ଯାଞ୍ଚ ଅଭିଯାନ କରାଯାଇଛି। ପୂଜା ସମୟରେ ସହରରେ ଭିଡ଼ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବାରୁ ରାସ୍ତାକଡ଼ ଓ ପୂଜା ପଡ଼ିଆ ନିକଟରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାର ଖାଦ୍ୟ ଦୋକାନ ଓ ଷ୍ଟଲ୍ ଖୋଲାଯାଇଥାଏ। ଏହି ସମୟରେ ଲୋକମାନେ ଯେପରି ସୁରକ୍ଷିତ ଓ ଗୁଣବତ୍ତାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ପାଇପାରନ୍ତି, ସେନେଇ ବିଭାଗ ପକ୍ଷରୁ ଏହି ଯାଞ୍ଚ କରାଯାଇଥିବା ଜଣାପଡ଼ିଛି।
ସୂଚନା ଅନୁସାରେ, ତାଳଚେର କଲେଜ ପଡ଼ିଆ ସମେତ ଏହାର ଆଖପାଖ ଅଞ୍ଚଳରେ ଥିବା ବିଭିନ୍ନ ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍, ଚାଟ୍, ଗୁପଚୁପ୍ ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଦୋକାନରେ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ବିଭାଗର ଟିମ୍ ପହଞ୍ଚି ଯାଞ୍ଚ କରିଥିଲା। ଦୋକାନରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେଉଥିବା ଖାଦ୍ୟର ମାନ, ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ରଣାଳୀ ଓ ବିକ୍ରି ପାଇଁ ରଖାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟର ଅବସ୍ଥା ଯାଞ୍ଚ କରାଯାଇଥିଲା। ବିଶେଷକରି ବାସି କିମ୍ବା ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ସଂରକ୍ଷିତ ଖାଦ୍ୟ ଲୋକଙ୍କୁ ବିକ୍ରି କରାଯାଉଛି କି ନାହିଁ, ତାହା ଉପରେ ମଧ୍ୟ ନଜର ଦିଆଯାଇଥିଲା।
ଏହି ଯାଞ୍ଚ ସମୟରେ କିଛି ଦୋକାନରେ ବାସି ଖାଦ୍ୟ ମିଳିଥିବା ଜଣାପଡ଼ିଛି। ଯାଞ୍ଚକାରୀ ଦଳ ସେସବୁ ଖାଦ୍ୟକୁ ତୁରନ୍ତ ନଷ୍ଟ କରିଥିଲା। ଖାଦ୍ୟ ଗୁଣବତ୍ତା ଓ ସୁରକ୍ଷା ସମ୍ପର୍କିତ ନିୟମ ଉଲ୍ଲଂଘନ କରିଥିବା ଦୋକାନୀଙ୍କଠାରୁ ଜରିମାନା ମଧ୍ୟ ଆଦାୟ କରାଯାଇଛି। ରିପୋର୍ଟ ଅନୁସାରେ, ଏହି ଅଭିଯାନରେ ମୋଟ ୨ ହଜାର ଟଙ୍କା ଜରିମାନା ଆଦାୟ ହୋଇଛି।
ଅନୁଗୋଳ ଜିଲ୍ଲା ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ବିଭାଗର ହରପ୍ରିୟା ବେହେରାଙ୍କ ନେତୃତ୍ୱରେ ଏହି ଯାଞ୍ଚ ଅଭିଯାନ ହୋଇଥିଲା। ଦୋକାନୀମାନଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟରେ କୌଣସି ପ୍ରକାରର ଅପମିଶ୍ରଣ ନକରିବା ସହ ଖାଦ୍ୟକୁ ସଠିକ୍ ଭାବେ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାକୁ ତାଗିଦ୍ କରାଯାଇଥିଲା। ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଓ ବିକ୍ରି ସମୟରେ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ରକ୍ଷା କରିବା ସହ ଗ୍ରାହକଙ୍କୁ ସୁସ୍ଥ ଓ ନିରାପଦ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇବାକୁ ଦୋକାନୀମାନଙ୍କୁ ସଚେତନ କରାଯାଇଛି।
ଗଣେଶ ପୂଜା ସମୟରେ ତାଳଚେରରେ ଦୂରଦୂରାନ୍ତରୁ ବହୁ ଲୋକ ଆସିଥାନ୍ତି। ପୂଜା ପଡ଼ିଆ, ମେଳା ଓ ରାସ୍ତାକଡ଼ରେ ଅସ୍ଥାୟୀ ଖାଦ୍ୟ ଷ୍ଟଲ୍ ଲାଗୁଥିବାରୁ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ନେଇ ଅଧିକ ସତର୍କତା ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏଭଳି ଅବସରରେ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଖୋଲାରେ ରଖାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ବାସି ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଲେ ଲୋକମାନେ ଅସୁସ୍ଥ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ରହିଥାଏ। ତେଣୁ ଏହି ଯାଞ୍ଚକୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପଦକ୍ଷେପ ବୋଲି ଦେଖାଯାଉଛି।
ପୂଜା ସମୟରେ ଲୋକଙ୍କ ଭିଡ଼ ଆହୁରି ବଢ଼ିବା ସମ୍ଭାବନା ଥିବାରୁ ଆଗାମୀ ଦିନରେ ମଧ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଦୋକାନ ଓ ଷ୍ଟଲ୍ଗୁଡ଼ିକରେ ଏଭଳି ଯାଞ୍ଚ ଜାରି ରଖିବାକୁ ଦାବି ହୋଇଛି। ବ୍ୟବସାୟୀମାନେ ମଧ୍ୟ ନି
