ସ୍ୱାଦରେ ସମୃଦ୍ଧ, ସୁଲଭ ମୂଲ୍ୟ: ମୁଜାଫରପୁରରେ ପ୍ରଚୁର ଆମ୍ବ ଅମଳ

ମୁଜାଫରପୁରର ଫଳ ବଜାରରେ ଆମ୍ବ ପ୍ରତି କ୍ରେଜ୍ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ରାଜକୀୟ ଲିଚୁ ଚାଲିଯିବା ପରେ, “ଫଳର ରାଜା” ବଜାରକୁ ଦଖଲ କରିଛି।

ଉତ୍ତର ବିହାରର ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ଫଳ କେନ୍ଦ୍ର ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ, ମୁଜାଫରପୁରର ବଜାରରେ ବର୍ତ୍ତମାନ ଆମ୍ବ ବିପୁଳ ପରିମାଣରେ ପହଞ୍ଚୁଛି।

ବଜାରରେ ପ୍ରବଳ ଆମ୍ବ ଆଗମନ
ଜିରୋମାଇଲ୍, ସରାଇୟାଗଞ୍ଜ ଟାୱାର, କଲ୍ୟାଣୀ ଚୌକ୍, ସିକନ୍ଦରପୁର ଏବଂ ବଜାର କମିଟି ଭଳି ସହରର ପ୍ରମୁଖ ବାଣିଜ୍ୟିକ କେନ୍ଦ୍ରଗୁଡ଼ିକ ବ୍ୟାପକ ଆମ୍ବ ଆଗମନ ସହିତ ଚଳଚଞ୍ଚଳ ହୋଇପଡ଼ିଛି।

ସବୁଠାରୁ ଭଲ କଥା ହେଉଛି ଯେ ମୂଲ୍ୟ ଏବେ ସାଧାରଣ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ବଜେଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ସହଜରେ ପହଞ୍ଚିଛି। ଖୁଚୁରା ବଜାରରେ, ପ୍ରିମିୟମ୍ ଆମ୍ବ ଦେଢ଼ କିଲୋଗ୍ରାମ୍ (ପ୍ରାୟ ₹65 ରୁ ₹67 ପ୍ରତି କିଲୋଗ୍ରାମ୍) ପାଇଁ ₹100 ରେ ବିକ୍ରି ହେଉଛି, ଯାହା କ୍ରେତାମାନଙ୍କୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିଛି।

ଅତ୍ୟଧିକ ଆଗମନ ଯୋଗୁଁ ମୂଲ୍ୟ ହ୍ରାସ ପାଇଛି

ବଜାର କମିଟିର ଫଳ ବ୍ୟବସାୟୀ ଏବଂ ପାଇକାରୀ ବ୍ୟବସାୟୀଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଋତୁ ଆରମ୍ଭରେ ଆମ୍ବ ଦର ବହୁତ ଅଧିକ ଥିଲା, ଯାହା ସାଧାରଣ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା କିଛିଟା ଦୂରରେ ରଖିଥିଲା।

ତଥାପି, ପଶ୍ଚିମବଙ୍ଗ, ମାଲଦା, ଦକ୍ଷିଣ ଭାରତ ଏବଂ ସ୍ଥାନୀୟ ବଗିଚାରୁ ବର୍ତ୍ତମାନ ବଜାରକୁ ଆମ୍ବ ପଠାଣ ସ୍ଥିର ଭାବରେ ପହଞ୍ଚିବାରେ ଲାଗିଛି। ଏକ ଦୃଢ଼ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳା ଯୋଗୁଁ, ଗ୍ରାହକମାନେ ₹100 ରେ ଦେଢ଼ କିଲୋଗ୍ରାମ ଆମ୍ବ ପାଇପାରୁଛନ୍ତି।

ହୋଲସେଲରମାନେ ଆକଳନ କରୁଛନ୍ତି ଯେ ଆଗାମୀ ଗୋଟିଏରୁ ଦୁଇ ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ ମୂଲ୍ୟ ଆହୁରି ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ, ଯେତେବେଳେ ସ୍ଥାନୀୟ ‘ମାଲଦା’ ଏବଂ ‘ଜରଦାଲୁ’ର ଆଗମନ ଶୀର୍ଷରେ ପହଞ୍ଚିବ।

ସ୍ଥାନୀୟ ‘ମାଲଦା’ ଲୋକଙ୍କ ପ୍ରିୟ
ବର୍ତ୍ତମାନ ବଜାରରେ ଦଶହରୀ, ଜରଦା, ବମ୍ବେ, ଗୁଲାବ ଖାସ୍ ଏବଂ ବୈଙ୍ଗନପାଲି ଭଳି ଅନେକ ଲୋକପ୍ରିୟ କିସମ ମହଜୁଦ ଥିବା ବେଳେ, ‘ମାଲଦା’ ମୁଜାଫରପୁରର ଆମ୍ବ ପ୍ରେମୀଙ୍କ ପ୍ରାଥମିକ ଏବଂ ଚିରସ୍ଥାୟୀ ପସନ୍ଦ ହୋଇ ରହିଛି।

ମାଲଦାହ ଆମ୍ବ, ବିଶେଷକରି କାଣ୍ଟି ଏବଂ ମିନାପୁର ଅଞ୍ଚଳର ଆମ୍ବଗୁଡ଼ିକର ବଜାରରେ ବହୁତ ଚାହିଦା ଅଛି। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଭାଗଲପୁରର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଏବଂ GI-ଟ୍ୟାଗ୍ ହୋଇଥିବା ଜରଡାଲୁ ଆମ୍ବ ମଧ୍ୟ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସୁଗନ୍ଧ ଯୋଗୁଁ ଫଳ ପ୍ରେମୀଙ୍କୁ ଆକର୍ଷିତ କରୁଛି।
ରାଜକୀୟ ଲିଚି ପରେ, ଆମ୍ବ ଏବେ ରାଜତ୍ୱ କରୁଛି।

ଗତ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ମୁଜାଫରପୁର ଏବଂ ବୈଶାଳୀର ବିଶ୍ୱ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ରାଜକୀୟ ଲିଚି ଫଳ ବଜାରରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ବିସ୍ତାର କରିଥିଲା। ବର୍ତ୍ତମାନ, ଲିଚି ଋତୁ ଶେଷ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ପହଞ୍ଚିଥିବାରୁ, ଆମ୍ବ ଫଳ ଦୋକାନଗୁଡ଼ିକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ କବଜା କରିସାରିଛି।

ଗରମ ଅପରାହ୍ନ ପରେ, ସନ୍ଧ୍ୟା ହେବା ମାତ୍ରେ, ସହରର ମୁଖ୍ୟ ବଜାରରେ ଆମ୍ବ ଦୋକାନଗୁଡ଼ିକ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଭିଡ଼ରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ପୂର୍ବରୁ ମାନ୍ଦାବସ୍ଥାରେ ପୀଡିତ ଫଳ ବିକ୍ରେତାଙ୍କ ବ୍ୟବସାୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ।