ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଭିଟାମିନ୍ ଓ ମିନେରାଲ୍ର ଗୁରୁତ୍ୱ ରହିଛି। Vitamin B12, Vitamin D3, Vitamin C, Magnesium, Zinc, Calcium ଏବଂ Folate ଭଳି ପୋଷକତତ୍ତ୍ୱ ଶରୀରର ବିଭିନ୍ନ ସାଧାରଣ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଭୂମିକା ନିଏ। କିନ୍ତୁ ଏଗୁଡ଼ିକର ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ନେବା ବେଳେ କେବେ ଏବଂ କିପରି ଖାଇବା ନେଇ ଅନେକଙ୍କ ମନରେ ପ୍ରଶ୍ନ ଥାଏ। ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟର ଆବଶ୍ୟକତା ଓ ମାତ୍ରା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଖାଦ୍ୟାଭ୍ୟାସ, ବୟସ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସ୍ଥିତି ଓ ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିପାରେ।
Vitamin B12:
Vitamin B12 ଶରୀରର ସ୍ନାୟୁତନ୍ତ୍ର ଓ ରକ୍ତକଣିକାର ସାଧାରଣ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ। ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ବିନା ନିଆଯାଇପାରେ। ତେବେ ଡାକ୍ତର ଯେଉଁ ମାତ୍ରା ଓ ସମୟ କହିଛନ୍ତି, ତାହା ଅନୁସରଣ କରିବା ଜରୁରୀ।
Vitamin D3:
Vitamin D3 ଚର୍ବିରେ ଦ୍ରବଣୀୟ ଭିଟାମିନ୍ ହୋଇଥିବାରୁ ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ, ବିଶେଷକରି କିଛି ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ଥିବା ଭୋଜନ ସହ ନେଲେ ଶରୀରରେ ଶୋଷଣ ଭଲ ହୋଇପାରେ। ତେବେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ Vitamin D3 ନିଜେ ନେବା ଉଚିତ ନୁହେଁ। ଆବଶ୍ୟକତା ଥିଲେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶରେ ମାତ୍ରା ନିର୍ଦ୍ଧାରଣ କରାଯିବା ଉଚିତ।
Vitamin C:
Vitamin C ସାଧାରଣତଃ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ନିଆଯାଇପାରେ। ଯେଉଁମାନଙ୍କୁ ଖାଲି ପେଟରେ ଏହା ଖାଇଲେ ଅମ୍ଳତା କିମ୍ବା ପେଟ ଅସୁବିଧା ହୁଏ, ସେମାନେ ଭୋଜନ ପରେ ନେଇପାରନ୍ତି। ଅଧିକ ମାତ୍ରାର Vitamin C ନେବା ଆବଶ୍ୟକ ନୁହେଁ; ବଡ଼ ଡୋଜ୍ ନେବାକୁ ହେଲେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ଜରୁରୀ।
Magnesium:
Magnesium ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ସହ ନେଲେ ପେଟରେ ଅସୁବିଧା କିମ୍ବା ଡାୟାରିଆ ଭଳି ସମସ୍ୟା କମିପାରେ। କିନ୍ତୁ ଅଧିକ ମାତ୍ରାର Calcium ଓ Magnesium ଏକାସାଙ୍ଗରେ ନେବା ସବୁବେଳେ ଉଚିତ ନୁହେଁ। ବିଶେଷକରି ବଡ଼ ଡୋଜ୍ ଥିଲେ ସମୟର ବ୍ୟବଧାନ ରଖିବା ଦରକାର।
Zinc:
Zinc ଖାଦ୍ୟ ସହିତ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ବିନା ନିଆଯାଇପାରେ। କିନ୍ତୁ Zinc ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟକୁ Calcium କିମ୍ବା ଅଧିକ ପରିମାଣର ଦୁଗ୍ଧ ସହିତ ଏକାସାଙ୍ଗରେ ନେବାରୁ ଦୂରେଇବାକୁ କୁହାଯାଏ। ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ ଦୁଇଟି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ମଧ୍ୟରେ କିଛି ଘଣ୍ଟାର ବ୍ୟବଧାନ ରଖାଯାଇପାରେ।
Calcium:
Calcium ହାଡ଼ ଓ ଦାନ୍ତର ସାଧାରଣ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଦରକାରୀ। ଏକଥରରେ ଅତ୍ୟଧିକ Calcium ନେବା ଅପେକ୍ଷା ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ଅନୁସାରେ ମାତ୍ରା ନିର୍ଦ୍ଧାରଣ କରିବା ଭଲ। ଏକାଥରରେ ୫୦୦ ମିଲିଗ୍ରାମ୍ରୁ ଅଧିକ Calcium ନନେବାକୁ କିଛି ପୋଷଣ ଗାଇଡ୍ରେ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇଛି।
Folate:
Folate କିମ୍ବା folic acid ରକ୍ତକଣିକା ଗଠନ ସହିତ ଶରୀରର ଅନେକ ସାଧାରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଭୂମିକା ନିଏ। କିଛି ତଥ୍ୟ ଅନୁସାରେ folate ଖାଲି ପେଟରେ ନେଲେ ଶୋଷଣ ଭଲ ହୋଇପାରେ। ତେବେ ଯଦି ଡାକ୍ତର ଅନ୍ୟ ସମୟ ନିର୍ଦ୍ଧାରଣ କରିଛନ୍ତି, ସେହି ନିର୍ଦ୍ଦେଶକୁ ହିଁ ପ୍ରାଥମିକତା ଦେବା ଦରକାର।
ସବୁଠାରୁ ଜରୁରୀ କଥା ହେଉଛି—କେବଳ ଶରୀରକୁ ଅଧିକ ଭିଟାମିନ୍ ଦେଲେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅଧିକ ଭଲ ହେବ, ଏପରି ନୁହେଁ। ଆବଶ୍ୟକତା ନଥିଲେ ଅଧିକ ଡୋଜ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ନେବା ଉଚିତ ନୁହେଁ। ବିଶେଷକରି ଏକାଧିକ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ନେଉଥିଲେ ସେଗୁଡ଼ିକରେ ସମାନ ଭିଟାମିନ୍ କିମ୍ବା ମିନେରାଲ୍ ଥିବାରୁ ମୋଟ ମାତ୍ରା ଅଧିକ ହୋଇପାରେ। ଭିଟାମିନ୍ ଓ ମିନେରାଲ୍ର ଥେରାପିଉଟିକ୍ ଡୋଜ୍ ନେଉଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ନିରୀକ୍ଷଣ ଓ ଆବଶ୍ୟକ ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ତେଣୁ Vitamin B12, D3, C, Zinc, Calcium, Magnesium କିମ୍ବା Folate ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ନିଜର ଖାଦ୍ୟାଭ୍ୟାସ, ଔଷଧ ଓ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସ୍ଥିତି ଅନୁସାରେ ଡାକ୍ତର କିମ୍ବା ଯୋଗ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ନେବା ଅଧିକ ସୁରକ୍ଷିତ।
