କ୍ଷୀର ଭ୍ୟାନ ଏବଂ ବେକେରୀ ଉପରେ CMC ର ଚଢାଉ; ଲ୍ୟାବ ପରୀକ୍ଷା ପାଇଁ ନମୁନା ପଠାଗଲା

କଟକ ମ୍ୟୁନିସିପାଲ୍ କର୍ପୋରେସନ୍ (CMC) ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଦଳ ମଙ୍ଗଳବାର ଦିନ ବିଡାନାସୀ ଅଞ୍ଚଳରେ କ୍ଷୀର ମିଶାଣ ଅଭିଯୋଗ ପରେ ଏକ ବ୍ୟାପକ ଚଢାଉ କରିଥିଲେ।

ସୂତ୍ର ଅନୁଯାୟୀ ଆଜି ସକାଳେ ଚଢାଉ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା, ଯେଉଁଠାରେ ଅଧିକାରୀମାନେ ଅଞ୍ଚଳରେ ଘର ଘର ଯୋଗାଣ କରୁଥିବା ଅନେକ ଭ୍ରାମ୍ୟମାଣ କ୍ଷୀର ଟ୍ୟାଙ୍କର ଯାଞ୍ଚ କରିଥିଲେ, ଭ୍ୟାନ୍ ଭିତରେ ସଂରକ୍ଷଣ ପାତ୍ର, ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ପରିଚାଳନା ପଦ୍ଧତି ଯାଞ୍ଚ କରିଥିଲେ।

ଖୋଲା ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥିବା କ୍ଷୀର ବିକ୍ରୟ କରୁଥିବା ବଣ୍ଟନ କାଉଣ୍ଟରଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ଯାଞ୍ଚ କରାଯାଇଥିଲା ଯେ ଉତ୍ସ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ବିଦ୍ୟମାନ ନିୟମାବଳୀ ସହିତ ପାଳନ କରୁଛି କି ନାହିଁ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅଧିକାରୀମାନେ ଟ୍ୟାଙ୍କର ଏବଂ କାଉଣ୍ଟରରୁ ନମୁନା ସଂଗ୍ରହ କରିଥିଲେ, ନିରୀକ୍ଷକମାନେ କ୍ଷୀର ସଂଗ୍ରହ, ପରିବହନ ଅବସ୍ଥା ଏବଂ ବିକ୍ରୟ ପଦ୍ଧତିର ରେକର୍ଡ ଯାଞ୍ଚ କରିଥିଲେ। ଦଳ କହିଛି ଯେ ଅଞ୍ଚଳରେ ନିମ୍ନମାନର କ୍ଷୀର ଯୋଗାଣ ଅଭିଯୋଗ କରୁଥିବା ବାସିନ୍ଦାଙ୍କ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଇଥିବା ଅନେକ ଅଭିଯୋଗରୁ ଏହି ଅଭିଯାନ କରାଯାଇଥିଲା।

ଗୋଶାଳା, ସ୍ଥାନୀୟ ବେକେରୀ ମଧ୍ୟ ଚଢାଉ କରାଯାଇଥିଲା

CMC ଅଭିଯାନ ମୋବାଇଲ୍ ଭ୍ୟାନ ବ୍ୟତୀତ ସ୍ଥାନୀୟ ଡାଏରୀ ସେଡ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବିସ୍ତାରିତ ହୋଇଥିଲା, ଯେଉଁଠାରେ ବଣ୍ଟନ ପାଇଁ ଗୋପାଳନ ଏବଂ କ୍ଷୀର ଦିଆଯାଏ।

ଅଧିକାରୀମାନେ ଗୋଶାଳା, କ୍ଷୀର ସଂଗ୍ରହ ସ୍ଥାନ ଏବଂ ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ ସ୍ଥାନର ପରିମଳ ବ୍ୟବସ୍ଥା ଯାଞ୍ଚ କରିଥିଲେ। ପନିର ଦୋକାନଗୁଡ଼ିକ ମାନକ କ୍ଷୀର ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି କି ନାହିଁ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପରିସ୍ଥିତି ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରୁଛି କି ନାହିଁ ତାହା ଯାଞ୍ଚ କରିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଯାଞ୍ଚ କରାଯାଇଥିଲା।

ସେପ୍ଟେମ୍ବରରେ ବଡ଼ ଧରଣର କ୍ଷୀର ଜବତ ପରେ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ

ସେପ୍ଟେମ୍ବରରେ ଏକ ହାଇପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ମାମଲା ପରେ କଟକରେ ସତର୍କତା ବୃଦ୍ଧି କରାଯାଇଛି, ଯେଉଁଠାରେ କୁସୁପାଙ୍ଗିରେ ଏକ ବଡ଼ ଚଢାଉ ପରେ କୋର୍ଟଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦେଶରେ ଗୁରୁଡିଝାଟିଆ ପୋଲିସ ପ୍ରାୟ 28,000 ଲିଟର ଅପମିଶ୍ରିତ କ୍ଷୀର ନଷ୍ଟ କରିଥିଲା। ଜବତ କ୍ଷୀରକୁ ବଜାରରେ ପ୍ରବେଶ କରିବାରୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଟ୍ୟାଙ୍କର୍ ମାଧ୍ୟମରେ ପରିବହନ କରାଯାଇଥିଲା, ଯାହାକୁ ଏକ ଦୁର୍ଗମ ଅଞ୍ଚଳରେ ନିଷ୍କାସନ କରାଯାଇଥିଲା।

ଏହି ମାମଲାର ମୁଖ୍ୟ ଅଭିଯୁକ୍ତ ମାଷ୍ଟରମାଇଣ୍ଡ ଏବଂ ହୋଟେଲ ମାଲିକ ପ୍ରକାଶ ଖୁଣ୍ଟିଆଙ୍କୁ ଗିରଫ କରାଯାଇଥିଲା, ଯିଏ ଜଣେ ସହଯୋଗୀଙ୍କ ସହିତ ସମ୍ବଲପୁରରୁ କ୍ଷୀର ଆଣି ଗ୍ରାହକ ଏବଂ ବାଣିଜ୍ୟିକ ବିତରକମାନଙ୍କ ପାଖରେ ପହଞ୍ଚିବା ପୂର୍ବରୁ ଟ୍ୟାଙ୍କର୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଯୋଗାଣ କରୁଥିବା ଅଭିଯୋଗ ହୋଇଥିଲା।

ବିଡାନାସୀ ଅଞ୍ଚଳର ଏକ ବେକେରୀ ମଧ୍ୟ ଯାଞ୍ଚର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇଥିଲା, ଯେଉଁଠାରେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅଧିକାରୀମାନେ ବ୍ୟବହୃତ ସାମଗ୍ରୀର ଗୁଣବତ୍ତା ସମୀକ୍ଷା କରିଥିଲେ, ଯେଉଁଥିରେ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦ, ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ଲେବଲିଂ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। CMC ଅନୁଯାୟୀ, ପରୀକ୍ଷାଗାର ବିଶ୍ଳେଷଣ ଭେଜାଲ କିମ୍ବା ପ୍ରଦୂଷଣ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପରେ ହିଁ ଯେକୌଣସି ଅନିୟମିତତା ଉପରେ କାର୍ଯ୍ୟାନୁଷ୍ଠାନ ନିଆଯିବ। ଯଦି ଉଲ୍ଲଂଘନ ଚିହ୍ନଟ ହୁଏ ତେବେ ଅଧିକ ଯାଞ୍ଚ ଯୋଜନା କରାଯାଇଛି।

Leave a Reply